[PT]
‘Solaz’ vai além de uma simples palavra – representa um convite ao conforto, tranquilidade e ao descanso.
‘Solaz’ vai além de uma simples palavra – representa um convite ao conforto, tranquilidade e ao descanso.
O negócio foi inspirado nas experiências de sua fundadora, que cresceu em uma pequena cidade na zona rural do Brasil, estudou gastronomia e mais tarde cozinhou profissionalmente durante anos no exterior. A Luci voltou para casa para executar seu plano de criar um restaurante sustentável que promova alimentação saudável com desperdício mínimo. Hoje ela cria pratos saborosos, preparados com ingredientes de qualidade cultivados por produtores locais.
O Solaz Eats & Treats oferece uma experiência completa, que nutre corpo e alma. Situado em um cenário deslumbrante, cercado por beleza natural, o espaço te convida a se reconectar com a natureza enquanto saboreia pratos cuidadosamente elaborados para destacar ingredientes locais e sazonais. Os visitantes podem esperar uma jornada gastronômica que celebra a riqueza e a diversidade da região e do mundo.
Você também pode consumir as refeições em casa e adquirir a linha de produtos artesanais do Solaz, que inclui compotas, geleias, marmeladas, picles e fermentados.
[EN]
‘Solaz’ goes beyond a simple word – it represents an invitation to comfort, tranquility and relaxation.
‘Solaz’ goes beyond a simple word – it represents an invitation to comfort, tranquility and relaxation.
The business was inspired by its founder's experiences growing up in a small town in rural Brazil, attending culinary school and then cooking professionally for years abroad. Luci returned home to execute her plan of a sustainable restaurant that promotes healthy eating with minimal waste. She now cooks flavorful meals, prepared with quality ingredients cultivated by local producers.
Solaz Eats & Treats offers a complete experience that nourishes body and soul. Situated in a stunning setting, surrounded by natural beauty, the space invites you to reconnect with nature while enjoying dishes carefully crafted to highlight local and seasonal ingredients. Visitors can look forward to a culinary journey that celebrates the richness and diversity of the region and the world.
You can also savor their meals at home by having it delivered at you door, or purchase Solaz's artesanal line of products that includes jams, jellies, marmalades, pickles and fermented foods.
The pattern created for the brand was inspired by a vintage corn husk stamp that belongs to Luci's grandmother.
